Cantinho da receita: Sorvete de mousse
Olá galerinha tudo bem? Que tal saborear nesse fim de semana um delicioso sorvete de mousse? Muito facinho de se fazer só precisa de 4 ingredientes. Vi no canal da Gi e decidi reproduzir a receita e compartilhar com vocês. Vem aprender!
- 200g de chocolate meio amargo ou ao leite (Qual preferir)
- 200g de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de fazer
1. Bata as claras na batedeira até ficarem parecendo chantilly sabe? Essa etapa é muito importante pois a clara que criará a textura do sorvete.
2. Adicione o açúcar e o creme de leite com soro. E deixe bater até ficar consistente.
3. Com o microondas na potência máxima, coloque o chocolate em barra para derreter, tire de 30 em 30 segundos mexa e veja o ponto que ficará liquido.
4. Não mexa rapidamente a mistura, faça isso com calma para não tirar a textura. Eu achei que ficou com cheirinho de milk-shake hmmm...
5. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer , estará bom depois de umas três horinhas.
Agora é só aproveitar esse sorvete cremoso e cheio de sabor!
Não é porque eu fiz mas realmente ficou muito saboroso, e olha que minha família sempre acha um defeitinho rsrs e dessa vez aprovaram uhuul! Me desculpa quem está de dieta mas tive que postar essa 8º maravilha do mundo. Hmmm e ai gostaram? Beijo até a próxima.
Camilla Couto
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